Vinaigre de pomme


Vinaigre de pomme
Voilà enfin le vinaigre de pomme du Verger de Saint-Loup !
Réalisé en trois étapes:
  1. nous avons pressé en jus  un choix de pommes sélectionnées
  2. notre collèque HR Roder a vinifié ce jus en un cidre brut 
  3. à partir de ce cidre, le domaine du Greybin a élaboré ce délicieux vinaigre. 
Nous avons fait le choix d'une fabrication sans sulfite et   sans pasteurisation. De cette   manière sont conservées toutes les vertus   du vinaigre de pomme.