Jonagold
Croisement de Golden Delicious et de Jonathan. Obtenu à la Station de recherche de Geneva (New York - USA) en 1953 .
Chair jaunâtre, mi-ferme, croquante, juteuse, très sucrée, légèrement acidulée, très parfumée.
Excellente pomme à croquer, elle est également parfaite pour la cuisine. La chair de la pomme devient fondante à la cuisson. Un must pour la tarte.
Chair jaunâtre, mi-ferme, croquante, juteuse, très sucrée, légèrement acidulée, très parfumée.
Excellente pomme à croquer, elle est également parfaite pour la cuisine. La chair de la pomme devient fondante à la cuisson. Un must pour la tarte.
