Production
Cette page a pour vocation de vous faire découvrir les techniques de notre exploitation arboricole.
Tavelure
La tavelure du pommier est un champignon qui hiverne sur les feuilles tombées au sol. Lorsque la température et l'humidité lui permette de fructifier il s'installe sur le feuillage des pommiers...et peut se développer rapidement si les conditions météo lui sont favorables.
La tavelure colonise également l'épiderme fruits. Au début les petites taches grises semblent insignifiantes.....
mais si l'attaque se poursuit, le dégât devient important et le fruit se déforme.